Welke niet-fietsgerelateerde aankoop deed jij recent?

[1094]

Mooi apparaat qua design. Maar wat er meer gebrouwen wordt, kan me niet bekoren.

Ook een van de besten in zn klasse. Al blijft het meest bepalende natuurlijk de koffie die je gebruikt

[daniel1975]

Heeft het apparaat nog zoveel invloed dan?

[1094]

Watertemperatuur en snelheid zijn wel van invloed daar scoort ie goed op geloof ik. En hij gaat heel lang mee. Althans er zijn nog heel veel exemplaren in omloop van vorig decenium.

[CampaYolo]

Ik heb ook al vaak gelezen dat de temperatuur nogal belangrijk is.
Dat zou absoluut niet boven de 90 graden mogen komen.
Ik vraag me dan toch af hoe dat zit met een perculator, daar komt toch ook een prima bakkie uit.

[jwkeij]

Heeft het apparaat nog zoveel invloed dan?

Absoluut!
https://www.moccamaster.nl/blog/post/ho ... occamaster

Bij het aanzetten van de power schakelaar, begint het koperen verwarmingselement in het apparaat zich direct op te warmen.

Na ongeveer 30 seconden is dit element zo heet dat het water binnenin bijna kookt. Hierdoor schiet het hete water door het glazen buisje richting de overlooppijp omhoog. Vanuit de 9-gats overlooppijp wordt het water gelijkmatig over de gemalen koffie in het filterhouder verdeeld, waarna het langzaam in de pot druppelt.

Temperatuur
De temperatuur van water dat uit het overlooppijpje komt, is dus geen kokend water. Dit is heel belangrijk, omdat kokend water je koffie verbrand en deze bitter maakt. Te koud water zal, daarentegen, je koffie zuur laten smaken. Het verwarmingselement zorgt ervoor dat het water tussen de 92 en 96°C komt, wat de perfecte temperatuur is voor het perfecte kopje koffie.

Mengpijp en doorlooptijd
Via de mengpijp, die in de deksel van zowel de glaskan als de thermoskan zit, stroomt de koffie gelijkmatig de kan in. Dit zorgt voor een homogene smaak van de koffie, doordat deze van onder opbouwt. Iedere Moccamaster is, naast de perfecte temperatuur, ontworpen met de perfecte doorlooptijd van de koffie.

@CampaYolo: Daar komt zeker altijd een straf bakkie uit! Heerlijk. Maar ook genoeg cafestol door het niet te filteren.

[rene]

JW : dat van de koffie zet technologie; dat snap ik, dat van de temperatuur ook - doorlooptijd -> perfect..

Maar een 2e bakje koffie, hoe smaakt dat dan ? Na 10-20 minuten : is dan de temperatuur nog perfect ? Doet dan 1 minuut extra doorlooptijd ( als ie niet zo perfect blijft ) er toe als je na 20 minuten nog een bakje uitschenkt ?

In hoeverre kan je de temperatuur blijven checken als na 1 jaar de kalkaanslag parten gaat spelen. Of is er ook dé perfecte ondehoudsset aanwezig voor de machine.

[daniel1975]

Een setje shorttrack schaatsen voor Littlemiss.

Tevens setje schaatsschoenen zelf gepast, dat zaadje is nu ook geplant…..

[Dubbeldekker]

Een setje shorttrack schaatsen voor Littlemiss.

Tevens setje schaatsschoenen zelf gepast, dat zaadje is nu ook geplant…..

Wow! Als ik het me goed herinner was mamma ook al een fanatieke en bijna prof schaatser toch?
Gaan we de Olympische winterspelen van 20XX voor "la Petite Daniel" supporteren? Zou mooi zijn.

Hoe dan ook, mooie keuze van je dochtertje. Prachtige sport.

[1094]

JW : dat van de koffie zet technologie; dat snap ik, dat van de temperatuur ook - doorlooptijd -> perfect..

Maar een 2e bakje koffie, hoe smaakt dat dan ? Na 10-20 minuten : is dan de temperatuur nog perfect ? Doet dan 1 minuut extra doorlooptijd ( als ie niet zo perfect blijft ) er toe als je na 20 minuten nog een bakje uitschenkt ?

In hoeverre kan je de temperatuur blijven checken als na 1 jaar de kalkaanslag parten gaat spelen. Of is er ook dé perfecte ondehoudsset aanwezig voor de machine.

Ik geloof dat de moccamaster anders dan vele andere apparaten een tweede verwarmingselement heeft die een andere temperatuur heeft dan het element die het water voor de koffie verwarmt waardoor het langer goed blijft

[jwkeij]

2e kopje smaakt net zo goed als het eerste na 20 min, Rene.

Onderhoudsmiddelen zijn ook gewoon te koop. Als je dat netjes bijhoudt is er niet zo veel aan de hand.

[havana]

Vanmorgen 3 broden bij de bakker.
Vanmiddag een doosje 2.5 mm rutiel elektrodes van GYS

[MarkVeenstra]

Een setje shorttrack schaatsen voor Littlemiss.

Tevens setje schaatsschoenen zelf gepast, dat zaadje is nu ook geplant…..

Kijk, mooi werk!