koolhydraten of eiwitten?

_pfw_ · _pfw_ 25 dec 2005 23:51

Quoten: Origineel geplaatst door PieterWouters op 25 December 2005

Quoten: Origineel geplaatst door *PFW* op 25 December 2005

Quoten: Origineel geplaatst door PieterWouters op 25 December 2005

ter vergelijking, voor iemand van 70 kg die intensief sport
voor de daglijkse hoeveelheid eiwitten op hoogte te houden
--->1 kilo biefstuk
--->40 potjes yoghurt
--->....
financieel zal dit veel verschil maken in je portefeuille, ook kan je het op jou manier doen, maar dan kom je belange niet aan de dagelijkse hoeveelheid, je moet het maar is proberen zo'n shake (proteïne shake). De mijne komt uit een natuurwinkel en kost 15 euro voor 1000 gram, als je dit ziet is dit een groooooote hoeveelheid en zie je er tegen op om dit te nemen. Het is wel ff slikken voor je je 200 ml op hebt met 2 eetlepels, maar na verloop van tijd wordt je het gewoon

240 gram eiwit per dag, 3,5 g/kg. Dat is misschien een beetje overdreven. Heb je ook een goede bron voor deze stelling?
Ik denk dat het voor fietsers al snel te veel is.

dit is door een sportdokter gezegd, en is niet overdreven bij topsport, (elke dag 3 uur en meer..)

Gek, ik vind hele andere antwoorden. Maar misschien zijn de meningen daarover wel verdeeld.

amclassic-fan · amclassic-fan 26 dec 2005 01:10

Ik zag hierboven dat creatine genoemt werd. Dit middeltje heeft wel voordelen, maar ook bijwerkingen zoals de enorme hoeveelheid water die je lichaam gaat vasthouden. Niet echt iets om maar een beetje mee te gaan experimenteren.

pietalala · pietalala 26 dec 2005 11:22

dan is creatine toch goed voor krampen tegen te gaan, denk ik toch, als het water tegenhoudt zou je toch minder krampen moeten krijgen?

amclassic-fan · amclassic-fan 26 dec 2005 11:29

Kramp komt meestal door een te kort aan zouten en niet door een vocht te kort.
Ik wil niet 1,5 kg zwaarder worden doordat m'n lichaam water vast houd.

hans · hans 26 dec 2005 12:14

Creatine bevorderd de kracht bij inspanningen die maximaal 10 seconden duren (creatine fosfaatsysteem). Bovendien zorgt het zoals eerder beschreven voor een toename van het gewicht.
Creatine supplementie is mijns inziens alleen voor baanwielrenners nuttig in de wielersport. Voor alle andere renners weegt de extra kracht niet op tegen het extra gewicht dat door inname van creatine wordt veroorzaakt.

mountainmikey · mountainmikey 28 dec 2005 19:00

Helemaal mee eens. Ik heb ooit meegedaan met een onderzoek naar het effect van creatine voor de duurconditie. We moesten gedurende zes weken een supplement innemen en een trainingsprotocol op de fietsergometer afwerken. De verschillen van de resultaten tussen de groep fietsers die creatine innamen en de groep die dit niet deed waren niet significant verschillend. Dus deze vorm van legale doping heeft helaas geen nut....

scottwilko · scottwilko 28 dec 2005 21:36

Allemaal hele interesante antwoorden (waarvoor dank iedereen) maar nog niet helemaal de goede. Dus een aanvulling op de voorwaarden, daar ik ook wel begrijp dat het onder normale omstandigheden niet nodig is. Maarr het spinnen (of rpm bij ons op de sportschool) is altijd 's avonds laat waardoor mij de tijd ontbreekt om goed te eten na de tijd, daar ik thuis vrijwel direkt het bed opzoek (en daar ik single ben dus ook gelijk ga slapen).
Uit alle onderzoeken echter blijkt wel dat het voor het herstel het beste is om na de training te eten, oftewel voeding aan te vullen. En dan is het in mijn ogen dus wel het beste om voor koolhydraten te kiezen of zie ik dat verkeerd.

_pfw_ · _pfw_ 28 dec 2005 22:20

Quoten: Origineel geplaatst door scottwilko op 28 December 2005

Allemaal hele interesante antwoorden (waarvoor dank iedereen) maar nog niet helemaal de goede. Dus een aanvulling op de voorwaarden, daar ik ook wel begrijp dat het onder normale omstandigheden niet nodig is. Maarr het spinnen (of rpm bij ons op de sportschool) is altijd 's avonds laat waardoor mij de tijd ontbreekt om goed te eten na de tijd, daar ik thuis vrijwel direkt het bed opzoek (en daar ik single ben dus ook gelijk ga slapen). Uit alle onderzoeken echter blijkt wel dat het voor het herstel het beste is om na de training te eten, oftewel voeding aan te vullen. En dan is het in mijn ogen dus wel het beste om voor koolhydraten te kiezen of zie ik dat verkeerd.

Dat zie je helemaal goed. Kijk alleen even of die koolhydraten-shake niet een beetje overdreven is qua voedingswaarde.
Ik heb een beetje hetzelfde, ik neem vaak een flesje dorstlesser en thuis nog een boterham.

stefanvd · stefanvd 23 jan 2006 15:44

Koolhydraten eiwitten zijn allebei belangrijk. Eiwitten zijn nodig voor het herstel en de koolhydraten vullen je koolhydraat reserves weer aan. Koolhydraten worden beter en sneller opgenomen als je ze in combinatie met eiwitten neemt.

zombie · zombie 24 jan 2006 14:16

dacht ook dat eiwitten de opname van koolhydraten bevorderen. In FIETS heeft onlangs een artikel gestaan over wat te doen na een inspanning...1. isotone drank om mineraalverlies aan te vullen.2. dan eiwitdrank of bv .melk.3. en dan pas je koolhydraten
in dit kader komt me een oud beeld tevoorschijn. Ik stond na de waalse pijl ooit in de bar van het hotel van een vriend. daar stonden de renners van de Ariostea ploeg (met oa Valerio Piva) Allen dronken ze warme melk met veel suiker...en nu praat ik al over zeker 15j geleden