De wielrenster van Rabobank, die al drie etappes won, hield zich in de vijfde rit rustig en finishte in het peloton.
De dagzege ging naar de Australische Tiffany Cromwell, die een lange solo bekroonde met de winst.
Ze had ruim acht minuten voorsprong op de meute, maar Cromwell vormde geen gevaar voor het roze tricot van Vos.
Annemiek van Vleuten eindigde eveneens in het peloton. De wielrenster kwam maandag ten val en vreesde even dat haar sleutelbeen was gebroken.
Dat was niet het geval, maar de Nederlands kampioene heeft wel last van de crash. Ze bekijkt per dag of ze de strijd in Italië voortzet.
© ANP