Pagina 77 van 77

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 11:38
door CampaYolo
Ontdanks die overdaad aan Iers zeezout lijkt het me toch een redelijk flauw persoon.

Maar goed, we dwalen af. Zojuist de rund- en varken restanten van de gourmet sessie door de gehaktmolen gehaald.
Het resultaat is een zeer variabel gekruid hoh gehaktje. Eerst even een klein gehaktballetje gebakken om te proeven of het wat is. Het toevoegen van overige kruiden is (zacht gezegd) overbodig. Hopelijk brengt wat bleekselder de boel in balans.
Zodoende staat er een (denk ik) lekker pasta sausje op het vuur. Of het ook naar Italiaanse maatstaven is krijg ik vanavond wel te horen.
Tegelijk ben ik bezig met een pan snert, voor morgen uiteraard.
De luchten die de afzuigkap naar buiten braakt moeten toch ook wel gemengd ruiken voor de toevallige passanten.

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 13:49
door daniel1975
CampaYolo schreef: 27 dec 2025 11:38 Het toevoegen van overige kruiden is (zacht gezegd) overbodig. Hopelijk brengt wat bleekselder de boel in balans.
Ik begrijp dat je nog twijfelt tussen Himalya- of Keltisch zout? ;-)

Hier vanavond gewoon een lekker simpele pasta pesto. Heerlijk na dat vreten op aarde van de laatste dagen.

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 14:12
door CampaYolo
daniel1975 schreef: 27 dec 2025 13:49
CampaYolo schreef: 27 dec 2025 11:38 Het toevoegen van overige kruiden is (zacht gezegd) overbodig. Hopelijk brengt wat bleekselder de boel in balans.
Ik begrijp dat je nog twijfelt tussen Himalya- of Keltisch zout? ;-)

Hier vanavond gewoon een lekker simpele pasta pesto. Heerlijk na dat vreten op aarde van de laatste dagen.
Wij gebruiken in dit huishouden alleen arctisch zout ;) :D Afbeelding

P.s. Daniel. Heb jij geen 3e kerst als ex zeeuw?

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 14:20
door rene
Gisteren koude schotel en als extra een soort van Kippie pan met pulled chicken - spareribs en kipfilet. En dat 2 keer omdat ik ook nog mocht overwerken met Kerst. 🎄

Vandaag nog een dagje en dan een week vrij. Wellicht nog een rondje fietsen - en Sowieso nog een pan stoofvlees fabriceren.

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 14:26
door daniel1975
CampaYolo schreef: 27 dec 2025 14:12 P.s. Daniel. Heb jij geen 3e kerst als ex zeeuw?
Nee, hier heet dat tegenwoordig “verjaardag schoonmoeder”.

Re: Wat gaat of heeft de fietsforum renner gegeten vandaag.

Geplaatst: 27 dec 2025 14:37
door CampaYolo
daniel1975 schreef: 27 dec 2025 14:26
CampaYolo schreef: 27 dec 2025 14:12 P.s. Daniel. Heb jij geen 3e kerst als ex zeeuw?
Nee, hier heet dat tegenwoordig “verjaardag schoonmoeder”.
Dat kan je combineren met het verbranden van de kerstboom.