Fiets.nl

way2go schreef: ↑25 sep 2019 10:13 Knip
En gels moet je ook gewoon innemen met water, dus in principe is het niks anders dan een shot hypertone sportdrank.

Dit klopt dus niet meer tegenwoordig, waardoor het verschil dus wel duidelijk aanwezig is.
En de reden dat ik regelmatig een gelletje gebruik tijdens de training, is om tijdens een wedstrijd geen last daarvan te hebben. Mijn maag is er dan al aan gewend.

Dat ligt gewoon aan het gelletje dat je neemt, er zit veel verschil tussen de concentratie suikers in gelletjes.

Uiteindelijk moet het in je maag opgenomen worden en daar wordt alles toch gemengd. Constante stroom koolhydraten via de bidon erin heeft behoorlijke voordelen. Voor diegene die te snobistische zijn voor maltodextrine kan je bijvoorbeeld ook BetaFuel kopen

Maurten Drink Mix is overigens ook wel een goede, voor maar €3.40 per bidon:
Maltodextrine, fructose, pectine, natriumalginaat, natrium, chloride.

amclassic-fan schreef: ↑26 sep 2019 20:16 BetaFuel

Doodordinair maltodextrine/fructose mengseltje verkopen voor € 35 per kilo, best wel geniaal

scottwilko schreef: ↑26 sep 2019 19:20

way2go schreef: ↑25 sep 2019 10:13 Knip
En gels moet je ook gewoon innemen met water, dus in principe is het niks anders dan een shot hypertone sportdrank.

Dit klopt dus niet meer tegenwoordig, waardoor het verschil dus wel duidelijk aanwezig is.
En de reden dat ik regelmatig een gelletje gebruik tijdens de training, is om tijdens een wedstrijd geen last daarvan te hebben. Mijn maag is er dan al aan gewend.

Er zijn inderdaad fabrikanten die ook zogenaamde 'isotone' gels aanbieden, die men zou kunnen innemen zonder water. Deze gels zijn iets groter qua formaat, maar bevatten nog steeds 20 gram koolhydraten per 60 ml. Ik vraag me af in hoeverre je dit 'isotoon' kunt noemen...

Daarnaast heb je inderdaad sportdrank producten zoals Maurten en Betafuel die richting hypertone formules gaan van meer dan 15 gram per 100 ml.

Ik begrijp het argument dat hypertone formules minder snel kunnen worden opgenomen door de maag, maar deze ontwikkelingen zijn wel erg tegenstrijdig. Als je 80-90 gram koolhydraten naar binnen wilt werken per uur (wat toch wel de sweetspot lijkt te zijn volgens de laatste onderzoeken), dan kom je volgens mij linksom of rechtsom toch uit op een hypertone formule.

Valt wel mee.

Hier staat het - weliswaar vrij kort - aardig samengevat in het kopje hypotoon, hypertoon of Isotoon:
https://www.voedingscentrum.nl/nl/servi ... orten.aspx

gewone sportdranken tijdens inspanning zijn hypotoon (<6gr/100ml) of isotoon (6-8 gr/100ml). Als je zelf isostar (of vergelijkbaar) mengt met water heb je hier nog invloed op ook.
Drink je dan 500ml tot 1L per uur. zit je dus al op 30 tot 60 gr koolhydraten in dat uur. Neem er 1 of 2 reepjes/snelle Jelles of 1 gel of 1 banaan bij. Dan heb je die 80-90gr wel gehaald.

Waarom is hypertoon minder handig? Omdat het minder makkelijk wordt opgenomen in het bloed en daarmee langer in je maag blijft "klotsen". Dat is in mijn ogen dan een ongemak als je hypertone drank neemt. Maar een gelletje ga je geen klotsbuik van krijgen. Ook niet met 2 of 3 flinke slokken water er achteraan.

Maar uiteindelijk gaat het gewoon om de concentratie in je maag en als je 500 ml isotone sportdrank naar binnen werkt en 2 gelletjes, dan heeft dat gewoon hetzelfde effect als hypertone drank drinken.

De gelletjes moet je ook met gewoon water nemen, niet met isotone sportdrank!

walters schreef: ↑01 okt 2019 15:00 De gelletjes moet je ook met gewoon water nemen, niet met isotone sportdrank!

Ja, maar AM classic heeft wel een punt.
Want je berekend/bekijkt het per uur. In dat uur gooi je er een gelletje in (met een klein beetje water) en de rest van het uur drink je die sportdrank. Om zo tezamen voor dat uur op het goede aantal koolhydraten uit te komen. Uiteindelijk ligt het wel allemaal in diezelfde maag bij elkaar.

Interessant leesvoer:
https://transition.nl/2019/07/geconcent ... n-ontleed/

De sleutel bij Maurten lijkt dus te zitten in de toevoeging van pectine en sodium alginaat, maar dit lijkt mij een beetje marketing praat. Bij de Betafuel SIS wordt er niks gerept over de toevoeging van speciale supplementen en lijkt het gewoon een malto-fructose formule te zijn in de verhouding 2:1.

way2go schreef: ↑01 okt 2019 17:02 De sleutel bij Maurten lijkt dus te zitten in de toevoeging van pectine en sodium alginaat, maar dit lijkt mij een beetje marketing praat.

Ik vind hel een grappig idee, een beetje moleculair koken. El Bulli maar dan in je bidon en in je maag Over het daadwerkelijke effect kun je twisten maar het is in ieder geval wel een 'echte' innovatie.

Bij de Betafuel SIS wordt er niks gerept over de toevoeging van speciale supplementen en lijkt het gewoon een malto-fructose formule te zijn in de verhouding 2:1.

Betafuel is idd gewoon een oud recept gemarket als innovatie.