Welke niet-fietsgerelateerde aankoop deed jij recent?
- daniel1975
- Forum-lid HC
- Berichten: 32920
- Lid geworden op: 11 nov 2004 14:14
Een nieuwe keuken 

People listen to reply, not to understand
-
- Forum-lid
- Berichten: 181
- Lid geworden op: 17 nov 2020 11:26
Op gas of elektrisch?
- daniel1975
- Forum-lid HC
- Berichten: 32920
- Lid geworden op: 11 nov 2004 14:14
LOL, inductie uiteraard.
Denk dat er binnenkort ook nog een setje zonnepanelen tegen het dak worden gesmeten.
Moeten we na 2024 wel weer warm eten tijdens de lunch, dat is goedkoper koken
Denk dat er binnenkort ook nog een setje zonnepanelen tegen het dak worden gesmeten.
Moeten we na 2024 wel weer warm eten tijdens de lunch, dat is goedkoper koken

People listen to reply, not to understand
-
- Forum-lid
- Berichten: 181
- Lid geworden op: 17 nov 2020 11:26

En binnenkort nieuwe pannen dusdaniel1975 schreef: ↑27 jan 2023 15:29 LOL, inductie uiteraard.
Denk dat er binnenkort ook nog een setje zonnepanelen tegen het dak worden gesmeten.
Moeten we na 2024 wel weer warm eten tijdens de lunch, dat is goedkoper koken![]()
Basso Astra - Wilier Gran Turismo - http://www.dvn.nl/
- daniel1975
- Forum-lid HC
- Berichten: 32920
- Lid geworden op: 11 nov 2004 14:14
Ongetwijfeld.
Maar waarom is dat eigenlijk? Elke rechte pan voldoet toch in principe?
Maar waarom is dat eigenlijk? Elke rechte pan voldoet toch in principe?
People listen to reply, not to understand
- devriesman
- Forum-lid
- Berichten: 493
- Lid geworden op: 24 apr 2016 18:56
- Locatie: Apeldoorn
Voordeel van inductie is dat het niet uitmaakt hoe je pan er voor staat. Zo rond als een hoepel en hij wordt nog steeds warm. Ik heb afgeroste gietijzeren pannen opgeknapt om te gebruiken. Heerlijk, geen betere manier van koken. En plaatstalen koekenpannen, goedkoper en beter dan die vieze aluminium anti-aanbak dingen 
De betere potten en pannen hebben een laagje aluminium van enkele mm tussen de rvs lagen. Bij bijvoorbeeld Demeyere kan je kiezen tussen 3, 5 of 7 lagenmateriaal bodem. De bedoeling is een betere verspreiding van de warmte te krijgen en een maximale controle te bekomen. De prijs stijgt uiteraard mee. Een simpele sauteuse in 7 lagenmateriaal kost al vlug meer dan 200 euro.daniel1975 schreef: ↑27 jan 2023 21:47 Ongetwijfeld.
Maar waarom is dat eigenlijk? Elke rechte pan voldoet toch in principe?
Het rendement van een kookpot kan op inductie enorm verschillen tussen kookpotten van verschillende kwaliteit of materiaalopbouw.