Fiets.nl

Ik doe niets bijzonders, en ik herstel ook gewoon...

Alleen als ik meerdere zware ritten en/of wedstrijden achter elkaar heb neem ik weleens een shake. Maar of ik daar nu echt wat van merk...

Het placebo-effect is erg groot in de sport.

joopi schreef:Chocolademelk! De Duitse professoren van Tour Magazine hebben in er februari ook nog een keer de loftrompet over gestoken in een vergelijkingstest met de veel duurdere herstelpoedertjes. Ik gooi zelf nog een espresso-tje door mijn glas choco heen, caffeine schijnt ook bij te dragen aan herstel. En 's avonds laat nog een half bakje kwark. Effectief, goedkoop en meer dan voldoende voor "Otto Normalverbraucher".

Opgelet, caffeïne is een vochtafdrijvend product en dus niet ideaal in/als een hersteldrank

irk

GJEvK schreef:Inderdaad eiwit shakes maar mijn diëtist zei dat je net zo goed een bak kwark kunt eten na de training.

Het gaat niet per se om de eiwitten an sich, het gaat om het herstel van de spierglycogeenvoorraden. Dus wil je snel herstellen dan moet je in de eerste plaats koolhydraten nemen.
En de opname van koolhydraten in je spieren kun je versnellen door er wat snel verteerbare eiwitten bij te nemen. Gebruikelijk voor een hersteldrank is een verhouding eiwitten:koolhydraten van ongeveer 1:4
Hops

joopi schreef:Chocolademelk! .

Alleen dat is gezoet met suiker, en sucrose bestaat voor de helft uit fructose, en voor het herstel van je spierglycogeen heb je meer aan glucose.


Maar om terug te komen op de originele vraag: wat je 'moet' nemen hangt helemaal af van hoe snel je 'moet' herstellen. Als wielertoerist 'moet' je sowieso niks natuurlijk.


Als je 200 km hebt gekoerst en je moet de volgende dat weer vol aan de bak moet je alles op alles zetten om zo snel mogelijk te herstellen. Als je gewoon een tochtje van 50 of 80 km hebt gereden en over 2 dagen weer wilt kun je imo net zo goed gewoon eten wat de pot schaft.

Een triatleet verzekerde mij dat je van een serieuze training heel goed herstelt met een literpak chocomelk. De echte. Zit alles in wat je nodig hebt, in de juiste verhoudingen. Hij zag eruit of hij er verstand van had, dus sindsdien ben ik aan de choco en ik moet zeggen: werkt goed. Weer een puntje voor Nutricia dus.

fastbram schreef:Een triatleet verzekerde mij dat je van een serieuze training heel goed herstelt met een literpak chocomelk. De echte. Zit alles in wat je nodig hebt, in de juiste verhoudingen. Hij zag eruit of hij er verstand van had, dus sindsdien ben ik aan de choco en ik moet zeggen: werkt goed. Weer een puntje voor Nutricia dus.

En hoe heb je dat gemeten of geconstateerd?

Deemes schreef:

joopi schreef:Chocolademelk! De Duitse professoren van Tour Magazine hebben in er februari ook nog een keer de loftrompet over gestoken in een vergelijkingstest met de veel duurdere herstelpoedertjes. Ik gooi zelf nog een espresso-tje door mijn glas choco heen, caffeine schijnt ook bij te dragen aan herstel. En 's avonds laat nog een half bakje kwark. Effectief, goedkoop en meer dan voldoende voor "Otto Normalverbraucher".

Opgelet, caffeïne is een vochtafdrijvend product en dus niet ideaal in/als een hersteldrank

irk

daarover is volgens mij wel al meerdere malen via onderzoeken het tegendeel bewezen

http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/cafeine.aspx

Vochtinname

Dranken met cafeïne leveren gewoon vocht aan het lichaam. Vaak wordt gedacht dat dranken met cafeïne vochtafdrijvend werken. Dat is niet zo. Het lichaam verliest niet meer vocht door het drinken van bijvoorbeeld koffie. Cafeïne zorgt er alleen voor dat het vocht het lichaam sneller verlaat, doordat het de nieren stimuleert.

Nog 1x chocolademelk, dan wel de halfvolle Chocomel, anders kom ik nooit onder de 90 kg. (85 is streefgewicht).

En we zijn goed op weg, na mijn "culinaire" winterstop is er alweer 2 kg. af.

Maar waarva willen jullie herstellen dan? Drink je na ieder ritje een liter choco?

Hersteldrank is de naam die het gekregen heeft.
Maar in feite is het gewoon voeden. En da's nodig als je een paar duizend calorieën hebt weggetrapt.
(Ook als je dat niet doet trouwens)
Melk in combinatie met cacao (Blooker, Droste, van Houten) is rijk aan eiwitten, vitaminen, mineralen en anti-oxydanten.

Martin Swinkels schreef: Melk in combinatie met cacao (Blooker, Droste, van Houten) is rijk aan eiwitten, vitaminen, mineralen en anti-oxydanten.

Een broodje kroket ook.

Dan eet jij lekker een broodje kroket.